O chef Brito, do Restaurante Kiichi, ensina, nesta edição,
a preparar o temaki especial da casa. A união dos peixes salmão
e atum é a dica dessa receita. Siga os passos indicados e experimente
em sua casa!
Ingredientes
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Salmão
- Atum
- Massago
- Pimenta dedo de moça
- Wasabi
- Cebolinha
- Nori
- Shari
Modo
de Preparo
1- Misture todos os ingredientes.
2- Acrescente o shari no nori. Adicione os ingredientes e enrole. Está
pronto.
Serviço:
Restaurante Kiichi Ministro Jesuíno Cardoso, 201, Vila Olímpia, São
Paulo-SP
Tel: (0xx11) 3842-0440 - Site: www.kiichi.com.br
Culinária
(Produção:
Karina Tiemi | Fotos: Fabio Hide)
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Salmão
